Commencez par couper les homards en deux dans le sens de la longueur. Récupérez le corail, c’est le sac bleu vert très foncé au niveau de la tête. Réserve. Coupez les oignons en fines lamelles, étalez-les dans une petite poêle ...

« L’expression vient d’une comparaison avec les auberges de jeunesse en Espagne, où, selon les voyageurs du nord, il était recommandé d’apporter à manger et à boire si vous ne vouliez pas être réduit à la portion minimale. . «  ...

Comme tous les aliments d’origine végétale, la sauce tomate se conserve au moins 3 mois au congélateur. Cependant, une congélation prolongée altère la texture des aliments. Par conséquent, il est préférable de congeler la sauce pendant une période de temps ...

De nombreuses personnes utilisent des laxatifs naturels tels que le sulfate de sodium ou de magnésium pour nettoyer l’intestin. Il est recommandé de prendre 20 à 30 grammes de sulfate de sodium dilués dans un demi-litre d’eau tiède. Comment vider ...

Afin d’augmenter les niveaux de progestérone, il faut miser sur beaucoup de ciment à boire. Cela aidera à augmenter votre niveau de FSH (hormone folliculostimulante) et encouragera l’ovulation. Comment remplacer la progestérone ? Carence en œstrogènes : symptômes, causes et ...

une poêle de champignons. diverses purées à présenter en plus (céleri, carottes, et pourquoi pas topinambour. Fruits pomme et poire aux airelles bien sûr ou confiture de groseille. En légume je verrais aussi des salsifis et même des chardons. Comment ...

La technique rapide. Prenez du persil frais, hachez-le et placez-le sur la plaque de cuisson de votre four. Assurez-vous que le persil est uniformément réparti sur toute la surface de votre plaque à pâtisserie. Sécher au four à 50°C pendant ...

Le chocolat noir est un mélange de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre. Quelle est la composition du chocolat noir ? Quel pourcentage de chocolat ? Le chocolat noir contient donc au moins 43% de cacao ...

Pour les pieds de paille cuits surgelés Enveloppez-les dans du papier aluminium et chauffez-les au four à 180°F (350°C) pendant 10 minutes.Sinon, enfournez pour environ 6 minutes. Comment cuire des pattes de crabe congelées ? Couvrez les pieds de roseau ...

Connu comme l’inventeur avec Nicholas Kurti de la « gastronomie moléculaire », Hervé This est avant tout un physico-chimiste, gourmand et passionné de découvertes culinaires. Qui a inventé la cuisine moléculaire ? Comment faire des billes d’alginate ? Verser la ...